下面介紹的17條措施，在脂肪肝的自療自養(yǎng)中是非常重要的：

1、 每天用山楂30克，草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。

2、 選用去脂牛奶或酸奶。

3、 每天吃的雞蛋黃不超過(guò)2個(gè)。

3、 每天食用新鮮綠色蔬菜500克。

4、 吃水果后要減少主食的食量，如吃一個(gè)大蘋果，就應(yīng)該減少主食50克。

5、 山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。

6、 蔥、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

7、 晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。

8、 忌用動(dòng)物油，植物油的總量也不超過(guò)20克。

9、 不吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、肥肉及魚(yú)籽、蟹黃。

10、 忌食煎炸食品。

11、 不吃巧克力。

12、 絕對(duì)禁酒。

13、 如果肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥，降酶藥物和魚(yú)油類保健品，但不宜過(guò)多服用。