另抽查發(fā)現(xiàn)廚房的入口門紗網破損、冰箱上方天花板不干凈、抽油煙機積垢，還看到有蟑螂出沒、排水溝旁磁磚破損等環(huán)境缺失，已要求限期改善。

此外，花蓮縣，衛(wèi)生局每年定期抽檢，去年稽查臺鐵花蓮車站廚房，并對現(xiàn)場衛(wèi)生缺失要求改善，更呼吁食品業(yè)者落實自主管理，維持作業(yè)區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，且可自主送驗成品，確保生產質量及消費者健康，衛(wèi)生局也會持續(xù)追蹤，為食品安全嚴格把關。

花蓮縣衛(wèi)生局食品藥物及毒品防制科科長陳耀陽表示，依照“食品安全衛(wèi)生管理法”第8條第1項規(guī)定，食品業(yè)者的從業(yè)人員、作業(yè)場所、設施衛(wèi)生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛(wèi)生規(guī)范準則，若限期改善仍未改善的業(yè)者，依法可處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。