新華社福州4月24日電 題:稀土限量標(biāo)準(zhǔn)取消給茶產(chǎn)業(yè)帶來積極影響

新華社記者康淼、林超

近日,國家衛(wèi)生計(jì)生委在官方網(wǎng)站發(fā)布了新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),刪除了包含茶葉在內(nèi)的植物性食品中的稀土限量要求,這套沿用了26年的茶葉“稀土限量令”終于取消。那么茶葉稀土標(biāo)準(zhǔn)是怎么來的?稀土標(biāo)準(zhǔn)取消是否會(huì)影響消費(fèi)者權(quán)益?它將給茶產(chǎn)業(yè)帶來哪些影響?記者就此深入茶葉主產(chǎn)區(qū)展開調(diào)查。

稀土,包括鈧、釔、鑭等17種元素,在自然界中雖然稀少,但并不罕見。內(nèi)蒙古、江西、福建等地區(qū)土壤中都富含稀土。

1991年,衛(wèi)生部首次出臺(tái)《植物性食品中稀土限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,規(guī)定每公斤茶葉中,稀土氧化物含量不得超過2毫克。在隨后的26年里,這套“稀土限量令”一直沿用下來,直至本次在新標(biāo)準(zhǔn)中被取消。

中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋說,茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施以來就一直受到業(yè)界關(guān)注。相關(guān)科研機(jī)構(gòu)從茶葉稀土測定方法、含量水平、來源途徑等方面開展了調(diào)查研究,證實(shí)茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)存在一定程度的不合理性。其中最主要的一點(diǎn)是,通過飲茶攝入的稀土量對(duì)人體是安全的。

這一觀點(diǎn)在本次標(biāo)準(zhǔn)修訂中也得到了證實(shí)。與新標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)發(fā)布的國家衛(wèi)生計(jì)生委一份解讀,如此解釋為何要取消稀土限量要求:“根據(jù)中國居民膳食稀土元素暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,在代表性稀土元素鑭、鈰、釔的大鼠90天經(jīng)口灌胃試驗(yàn)中,除了高劑量鑭影響動(dòng)物體重增重和進(jìn)食量外,未發(fā)現(xiàn)鑭、鈰、釔具有明顯的亞慢性毒性。”

茶葉專家林榮溪說,目前除中國以外的其他茶葉生產(chǎn)國和進(jìn)口國,包括美國、日本、印度、斯里蘭卡、肯尼亞等,都沒有對(duì)茶葉設(shè)定稀土限量指標(biāo),因?yàn)橛嘘P(guān)稀土對(duì)人體健康的影響在國外也沒有科學(xué)的定論。

標(biāo)準(zhǔn)取消之后,茶葉中稀土含量會(huì)不會(huì)上升到有害的地步?對(duì)此,國家衛(wèi)計(jì)委官網(wǎng)進(jìn)一步解釋,哪怕是潛在高暴露人群,如長期飲用緊壓茶的成年人、稀土礦區(qū)居民,平均每日從膳食中攝入的稀土元素均未超過臨時(shí)每日允許攝入量的5%,可以認(rèn)為目前稀土元素的膳食暴露量不會(huì)對(duì)健康構(gòu)成潛在危害。

湖坵村農(nóng)技員林全良說,一些茶農(nóng)的茶葉各方面的指標(biāo)都很好,就是因?yàn)橄⊥羻栴}導(dǎo)致“價(jià)跌賣難”。對(duì)于千萬茶農(nóng)而言,不再檢測稀土無疑是一項(xiàng)“惠農(nóng)的大好事”。

對(duì)于茶企而言,稀土標(biāo)準(zhǔn)取消后,不僅每年能省下數(shù)十萬元的檢測費(fèi)用,而且更重要的是,不用再擔(dān)心因?yàn)樽犹摓跤械南⊥羻栴}而遭受打擊。

稀土標(biāo)準(zhǔn)取消也將節(jié)省大量行政資源。安溪縣市場監(jiān)督管理局副局長林友雙說,原來安溪縣政府每年針對(duì)茶葉稀土項(xiàng)目抽檢1000多次,現(xiàn)在可以節(jié)省下這部分精力財(cái)力,投入到監(jiān)測農(nóng)藥殘留、重金屬等真正有風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目上去。

近年來,國家相關(guān)部委和各大茶葉主產(chǎn)區(qū)都重視風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)工作——數(shù)據(jù)的收集、監(jiān)測和整理。尤其是福建省,不單單是將茶葉,還把土壤、季節(jié)、氣候、品種、位置、施肥等都納入監(jiān)測范圍,數(shù)據(jù)更加全面和詳實(shí)。這些數(shù)據(jù)最終促成了本次稀土標(biāo)準(zhǔn)的取消。