冰雪游火爆背后缺什么?景區(qū)扎堆建雪場 服務(wù)跟不上

往年春節(jié),岳彤早早地翻出滑雪裝備計劃著到各個冰雪景區(qū)去玩?？山衲晁蝗チ艘淮位﹫?就不想再去了。清一色的滑雪、坐冰車和看冰燈,每個景區(qū)的項目大同小異,讓她提不起一絲興致。

沈陽棋盤山滑雪場、遼陽弓長嶺溫泉滑雪場、營口何家溝滑雪場……去年入冬以來,遼寧省內(nèi)23家滑雪場相繼開門迎客。和越來越冷的天氣相反,遼寧各景區(qū)推廣冰雪游產(chǎn)品的熱情十足,都希望在旅游淡季尋找新的增長點。然而,火爆市場發(fā)展的背后存在同質(zhì)化嚴(yán)重、低層次開發(fā)、服務(wù)質(zhì)量下降等諸多問題。

景區(qū)扎堆建雪場

春節(jié)前夕,劉曉蕓一家換好裝備剛進入沈陽棋盤山滑雪場,兒子王啟峰便撒了歡兒地跑來跑去。進了兒童雪道,學(xué)著大人的動作,王啟峰身體重心向前,膝蓋彎曲,滑雪杖向后外側(cè)送出,向前滑行了2米,回頭嚷著太好玩了?！岸炖餂]什么合適的戶外運動,滑雪好玩刺激,兒子特別喜歡”,劉曉蕓說。

1月21日14時許,沈陽的戶外溫度達到零下17℃,山地皚皚白雪,滑雪場的人越聚越多,抱著滑雪板的游客在傳送電梯上排起了長隊。場地上都是穿著彩色滑雪服的人,一些初學(xué)者支撐不穩(wěn)摔倒了,經(jīng)驗豐富的滑雪者踩著雪板疾馳而下,在雪道上留下條條曲線滑痕。雪圈場地內(nèi),三三兩兩的游客拽著彼此的雪圈連在一起,轉(zhuǎn)著圈從雪坡上滑下,尖叫聲、呼喊聲不絕于耳。

當(dāng)天17時,上百個紅燈籠、冰燈、特效燈、樹掛燈同時點亮,沈陽冰雪游樂王國里白天晶瑩剔透的雪雕景觀,在夜晚變得五彩斑斕。牧羊女、中國龍、仙人對弈、海洋世界等冰雕吸引了不少游客游覽、拍照。穿梭在城堡、遼陽白塔、關(guān)東大院等冰塊砌成的建筑物間,仿佛走進了夢幻世界。記者遇到兩個老家是廣東的大一學(xué)生,她們頭一次看到這樣的冰雪奇觀,興奮地說:“放寒假特意晚走了幾天,太值了。”

近年來,冰雪游已成為具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ男屡d產(chǎn)業(yè)。在2022年北京將舉辦冬奧會的拉動下,從寧夏、陜西、甘肅到湖北、四川,有條件的景區(qū)紛紛建雪場、砌冰雕。最新數(shù)據(jù)顯示,在過去的十幾年,中國的滑雪場數(shù)量增長了32倍,滑雪人次更是增加了1876倍。這幾年,每年滑雪人次的增幅在20%以上。遼寧省各個景點建的滑雪場有23座,推出的冰雪游活動有170余項,年游客量達200萬人次以上。

“同質(zhì)化”嚴(yán)重,配套服務(wù)跟不上

“無論宣傳多么五花八門,各個景區(qū)的冰雪項目都差不多。溜冰、滑雪、賞冰燈、觀雪景,無外乎這些。絕大多數(shù)游客都像我這樣,滑雪的經(jīng)驗很少,就是去嘗鮮,去過的人感覺不好就不會再去。”岳彤說。

“遼寧省內(nèi)的冰雪游線路有數(shù)十條,因為要談合作,我親自體驗的有8條。元旦前各個雪場也就周末能有些人,平時偌大個雪場不到20人。元旦后,有了冰雕、冰燈的景區(qū),人還能多一些。沈陽、大連的人能多一些,鐵嶺、阜新等地新開的滑雪場根本沒什么人。已經(jīng)有一些滑雪場入不敷出,勉強維持了。”沈陽藍天旅行社冰雪游項目經(jīng)理劉浩宇說。

遼寧圣亞旅行社總經(jīng)理杜俊說:“遼寧的滑雪場大部分是中低端的中小雪場,處于低層次開發(fā)階段。規(guī)模不大、項目產(chǎn)品質(zhì)量不高,景區(qū)只能通過微信送票、優(yōu)惠打折等促銷方式吸引游客。這樣不利于產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展,只能是陷入游客減少、價格降低、項目越來越差、游客會更少的惡性循環(huán)之中?！?/p>

冰雪游前期投入大,屬于季節(jié)性消費,“同質(zhì)化”嚴(yán)重吸引不來游客,也讓配套設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量大大縮水。

“旅游項目都是一期一期不斷擴充規(guī)模做下去的,如果前期投入效果不好,就不會繼續(xù)投入建設(shè)新的娛樂項目。比如說,一個景點先建了滑雪場,客流量不大,就不會繼續(xù)建設(shè)餐飲購物中心、雪雕景觀等配套項目和設(shè)施,吸引力不足,游客只會越來越少?！倍趴≌f。

劉浩宇表示,經(jīng)營效益不好,服務(wù)質(zhì)量難免下降。滑雪場大部分工作人員都是臨時聘用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,冰雪期一過就解聘。因此,服務(wù)人員流動性大,服務(wù)質(zhì)量跟不是游客需求。

有特色才是發(fā)展之路

中國冰雪運動專家、沈陽體育學(xué)院教授王石安指出,相比于歐美早已成熟的滑雪市場,我國的冰雪游產(chǎn)品比較單一,主要是做滑雪場和冰雪小鎮(zhèn)。而冰雪旅游產(chǎn)業(yè)完全可以把山林、湖泊、城市文化、物產(chǎn)等資源整合進來,做出各自特色的“冰雪游”項目。

專業(yè)滑雪愛好者李友軍認(rèn)為,遼寧如果有一座大型專業(yè)滑雪場會吸引更多專業(yè)愛好者。李友軍說:“如果時間允許的話,我和朋友們會去哈爾濱、吉林的滑雪場,因為那里的雪道更專業(yè)?！?/p>

沈陽怪坡國際滑雪場總經(jīng)理陳捷告訴記者,怪坡雪場定位兒童型、單板型雪場,希望能走出自己的特色。“很多雪場更注重給游客新鮮體驗,但我認(rèn)為這不是長遠之計,2022年冬奧會,我國會推動3億人參與冰雪項目。很多青少年想學(xué)滑雪,滑雪不止自由滑雪一種,還有單板滑雪、跳臺滑雪等,我們目前致力于打造符合國際標(biāo)準(zhǔn)的雪道和提供專業(yè)過硬的教練。”

“開展冬泳、冰車、冰壺、滑雪等比賽;增加悠波球、雪山?jīng)_浪、狗拉爬犁、雪上摩托、冰蹴鞠、冰上碰碰車、冰上保齡球等游戲項目;將滑雪與室外溫泉融合,上午滑雪嬉冰,下午泡溫泉和埋礦泥;穿越河口冰凌、攀爬冰瀑、乘坐林海雪原火車等等。其實冰雪游的內(nèi)容豐富多彩,只要做的質(zhì)量高些,市場空間還是很大的?！眲⒑朴钊缡钦f。