人民政協(xié)網(wǎng)西安10月25日電(記者 路強(qiáng) 顧書亮)“今年1月至9月,陜西省共發(fā)生食品安全事件23起,其中10起與學(xué)校食品安全有關(guān)……校園食品安全基礎(chǔ)依然薄弱,風(fēng)險(xiǎn)隱患不容忽視。”10月17日,陜西省政協(xié)就“中小學(xué)校園食品安全”進(jìn)行月度協(xié)商座談。與會(huì)委員、專家學(xué)者、市級(jí)政協(xié)和縣級(jí)政府代表與省綜治辦、食安辦、教育廳、公安廳、衛(wèi)計(jì)委、食藥監(jiān)局等省委、省政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行了互動(dòng)交流。

為確保本次月度協(xié)商座談會(huì)的成效,今年6月以來,由省政協(xié)副主席馮月菊帶隊(duì),省政協(xié)醫(yī)藥衛(wèi)生體育委員會(huì)組成調(diào)研組,先后赴西安、銅川、延安、漢中的9個(gè)縣(區(qū))20余所中小學(xué)和基層食藥監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)地察看,6次召開調(diào)研座談會(huì),與政府職能部門、餐飲從業(yè)人員、在校師生交流情況、分析問題、商討對(duì)策。通過調(diào)研,委員們達(dá)成共識(shí),要“加快建立完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制;探索學(xué)校食堂運(yùn)行管理新機(jī)制;打造‘無(wú)縫監(jiān)管’新常態(tài);提升校園食品安全保障水平;推進(jìn)社會(huì)共治新格局?！?/p>

“要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),構(gòu)筑校園食品安全‘防火墻’?！蔽瘑T們和專家、學(xué)者再次圍繞“中小學(xué)校園食品安全”發(fā)出呼吁。

“建立誠(chéng)信檔案制度和行之有效的二維碼食品追溯制度,盡量減少不安全食品進(jìn)入市場(chǎng)的機(jī)率?！睗h中市政協(xié)副主席王曉亞建議,同時(shí)要加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)、改善技術(shù)裝備條件、加快信息化建設(shè)步伐,以提升食品安全監(jiān)測(cè)部門的監(jiān)測(cè)水平。

山陽(yáng)縣人民政府副縣長(zhǎng)馮有銘提出,要實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,執(zhí)行“失職追責(zé)”和重大食品安全事故“一票否決”制?！翱h政府與相關(guān)部門、科教局與學(xué)校、學(xué)校與工作人員層層簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,落實(shí)安全工作屬地管理責(zé)任,確保學(xué)校食品安全監(jiān)督管理分工負(fù)責(zé)、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、全程覆蓋?！?/p>

“讓學(xué)校的食品安全監(jiān)管和監(jiān)督在‘陽(yáng)光下運(yùn)行’?！笔≌f(xié)委員、省食藥監(jiān)局食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管處處長(zhǎng)張紅晨建議,成立由學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表、教師代表等組成的食品安全社會(huì)監(jiān)督機(jī)構(gòu),直接參與學(xué)校食堂管理和監(jiān)督,參與大宗食品及原輔材料的招標(biāo)采購(gòu)、食品安全監(jiān)管部門的日常檢查和學(xué)校整改、學(xué)校食堂的等級(jí)評(píng)定和學(xué)校、校長(zhǎng)年度考核的綜合評(píng)議。

“讓專業(yè)的人干專業(yè)的事?！笔≌f(xié)委員王新發(fā)認(rèn)為,應(yīng)該堅(jiān)定“校園餐飲走社會(huì)化保障”,把學(xué)校從繁雜的后勤事務(wù)中解脫出來,集中精力做“教書育人”的工作,選擇有實(shí)力的社會(huì)餐飲公司保障校園食品安全。

省政協(xié)常委姜波提出,學(xué)校應(yīng)配合政府有關(guān)部門對(duì)校內(nèi)、學(xué)校周邊的餐飲店、攤點(diǎn)進(jìn)行整體規(guī)劃、管理,對(duì)于無(wú)證、流動(dòng)的小商販應(yīng)予堅(jiān)決取締,從而保證校園食品安全。

“作為教育部門,最操心的是學(xué)生安全,其中校園食品安全問題又是重中之重?！笔〗逃龔d廳長(zhǎng)王建利回應(yīng)到:“委員們的建議準(zhǔn)確客觀,對(duì)我們開展具體工作很有啟發(fā),下一步我們也將結(jié)合國(guó)家義務(wù)教育均衡發(fā)展工作要求,切實(shí)為校園食品安全撐起保護(hù)傘?！卑l(fā)言結(jié)束,他起身鞠躬向委員們表示感謝。

針對(duì)委員們提到的“小飯桌”暴露出的食品安全問題,省食藥監(jiān)局局長(zhǎng)胡小平透露,“《陜西省學(xué)生校外托餐場(chǎng)所食品安全管理暫行辦法》正在修訂,新修訂的《辦法》將以控制食品風(fēng)險(xiǎn)為目的,引導(dǎo)‘小飯桌’從‘隱身’走向‘公開’,督促“小飯桌”經(jīng)營(yíng)者在所在轄區(qū)備案登記,并公示相關(guān)信息建立誠(chéng)信檔案。”

陜西省政協(xié)主席韓勇在聽取大家的發(fā)言后強(qiáng)調(diào),學(xué)校食品安全是一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,必須堅(jiān)持嚴(yán)抓嚴(yán)管,從思想上高度重視,時(shí)刻繃緊學(xué)校食品安全這根弦,做到警鐘長(zhǎng)鳴。