新華社拉薩９月６日電（記者石昊一）吃過(guò)方便面的人不少，但聽(tīng)說(shuō)過(guò)青稞方便面的恐怕就不多了。西藏日喀則市白朗縣就有這樣一家青稞方便面企業(yè)，他們生產(chǎn)的青稞方便面既提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，又為周邊的農(nóng)牧民帶來(lái)了實(shí)惠。

在這家名叫旺達(dá)食品公司的生產(chǎn)線上，青稞粉經(jīng)過(guò)和面、切割、蒸煮、包裝等十余道工序后轉(zhuǎn)化成便于攜帶的方便食品。據(jù)經(jīng)理除多介紹，２００８年公司成立，借助四川大學(xué)食品研究院提供的方案做出了青稞方便面，之后經(jīng)過(guò)兩次改良，口感味道、市場(chǎng)反響都不錯(cuò)。

除多說(shuō)，企業(yè)每年生產(chǎn)方便面加工青稞達(dá)２４００噸，公司下轄３個(gè)青稞合作社，３００多家農(nóng)戶借助合作社的平臺(tái)為企業(yè)提供１５００噸左右優(yōu)質(zhì)加工原料，企業(yè)也以每斤高出市場(chǎng)價(jià)０．２元的價(jià)格收購(gòu)，讓利給百姓。原料不足部分，企業(yè)開(kāi)車到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)去采買，甚至跨縣到江孜去收購(gòu)。據(jù)保守估計(jì)，生產(chǎn)青稞方便面每年輻射帶動(dòng)約１３００余戶青稞種植戶增收。

據(jù)介紹，食品公司現(xiàn)有職員４５人，其中３２位是勞動(dòng)局分配的就業(yè)任務(wù)。這些崗位除了每個(gè)月的基本工資外年末還有提成，為貧困家庭帶來(lái)穩(wěn)定的收入。企業(yè)廠房正在擴(kuò)建搬遷，除多說(shuō)，將來(lái)會(huì)惠及更多的人。

創(chuàng)新形式不只體現(xiàn)在方便食品加工。１９８５年白朗縣通過(guò)人工配種的方式從英國(guó)引入“娟姍”良種奶牛。２００３年旺達(dá)集團(tuán)整合繁育成功的８０頭娟姍牛辦起了繁育基地。

養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人邊久介紹，現(xiàn)在基地里共有２頭種牛、１６０頭奶牛?？倲?shù)量增長(zhǎng)不多是因?yàn)楹芏嗯６挤旁谏羰掷铩Ｄ撩駧е?lái)基地育種，生出公牛就放在散戶家養(yǎng)，育種出奶?？梢再u給繁育基地，每頭牛的價(jià)格要比市場(chǎng)賣高出近３０００元。

百姓得到實(shí)惠，更加愿意參與其中，據(jù)邊久介紹，養(yǎng)殖基地成立之初合作散戶只有１２０戶，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到６００戶了，娟姍牛的數(shù)量也已經(jīng)達(dá)到４０００頭。