西安網訊:2016年6月21日上午,省政協(xié)醫(yī)衛(wèi)體委員會主任李榮杰帶領省政協(xié)委員一行21人對雁塔區(qū)校園食品安全工作進行調研。省食品藥監(jiān)局任彥保副局長,市食品藥監(jiān)局丁景璽副局長,雁塔區(qū)政府贠孝民副區(qū)長、政協(xié)徐莉珠副主席,區(qū)食安委辦主任、區(qū)食品藥監(jiān)局局長張華君及區(qū)教育局、區(qū)食品藥監(jiān)局相關負責人陪同調研。

區(qū)食安委辦主任、區(qū)食品藥監(jiān)局張華君局長向省政協(xié)調研組介紹我區(qū)校園食品安全工作情況

圖為省政協(xié)調研組詳細檢查曲江一中食堂進貨查驗記錄

政協(xié)委員一行先后深入翠華路小學食堂、第八十四中學食堂、曲江一中食堂開展實地調研。區(qū)食安委辦主任張華君邊走邊介紹了雁塔區(qū)開展進校園食品安全宣傳、學生食品安全教育、學生食品安全繪畫作文大賽、校園食堂監(jiān)管、校園周邊“三小”整治等學校食品監(jiān)管情況,著重介紹了“金字塔式”監(jiān)測體系、明廚亮灶、小飯桌“西電模式”等學校食品監(jiān)管的新舉措。調研期間,委員們詳細了解了校園食品安全主體責任與管理制度落實情況,對食堂證照持有情況、衛(wèi)生條件、設施設備、原材料采購、臺賬記錄、從業(yè)人員健康證等進行了仔細詢問和考察;查看了食堂儲物間、操作間、洗消間、烹調間的安全衛(wèi)生狀況;檢查了食品采購索證、食品留樣、食品消毒、食用油等原材料質量等情況。同時,區(qū)食品藥監(jiān)局在學校食堂現場開展“你點我檢”活動,由各位政協(xié)委員確定檢測項目,食品安全監(jiān)管人員利用快檢車及快檢設備,在現場對學校食堂內的蔬菜、肉類等食品原材料進行農殘、肉類水分、餐具潔凈度等快速檢測。調研過程中,省政協(xié)調研組充分肯定我區(qū)校園食品安全工作取得的成績,一致認為我區(qū)校園食品安全工作扎實有序、亮點突出、效果顯著,特別是校園食品安全宣傳教育抓得緊、抓得實,措施得力,卓有成效。勉勵我們繼續(xù)加大監(jiān)管力度,進一步完善學校食品安全管理制度,提高校園及其周邊食品安全管理水平。

最后,副區(qū)長贠孝民強調:學校食品安全關系到廣大師生身體健康,關系社會和諧與穩(wěn)定,關系國家和民族的未來。雁塔區(qū)歷來高度重視學校食品安全工作,堅持綜合施策、標本兼治、打防并舉、精準發(fā)力,一年多來,我區(qū)校園食品安全工作取得了長足進步。下一步,雁塔區(qū)將著重在四個方面下功夫:一是加大宣傳力度,在校園食安宣傳教育上下功夫;二是加強綜合治理,在校園周邊“三小”整治上下功夫;三是加大檢查力度,在日常監(jiān)督檢查上下功夫;四是進一步提高與城管、教育等部門之間的配合程度,在聯(lián)合執(zhí)法上下功夫,不斷加強校園及其周邊食品安全整治工作,規(guī)范食品經營行為,努力構建長效監(jiān)管機制,為廣大師生創(chuàng)造一個安全放心的食品消費環(huán)境,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。