近日，《國(guó)際骨質(zhì)疏松癥研究》雜志刊登美國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃5~6粒李子干有助壯骨。

新研究中，美國(guó)加州圣迭戈州立大學(xué)研究人員以一組絕經(jīng)婦女為對(duì)象，對(duì)李子干與骨骼健康的關(guān)系進(jìn)行了研究。由于雌激素水平降低，女性絕經(jīng)之后骨質(zhì)密度往往會(huì)降低。研究人員將參試婦女隨機(jī)分為兩組，一組每天服用50毫克李子干補(bǔ)充劑（大約相當(dāng)于5~6粒李子干），另一組服用安慰劑。為期6個(gè)月的研究結(jié)束之后，研究人員分析發(fā)現(xiàn)，服用李子干補(bǔ)充劑的參試婦女骨骼更強(qiáng)壯，骨密度更高。其原因可能是李子干中的某些化學(xué)物質(zhì)能夠阻止骨質(zhì)流失。研究人員指出，吃李子也會(huì)有強(qiáng)壯骨骼的保健功效。此外，還有研究顯示，李子干可通過增強(qiáng)飽腹感或調(diào)節(jié)與食欲有關(guān)的激素濃度而控制體重，防止發(fā)胖，這也能在一定程度上保護(hù)骨骼。