2016年3月19日，哥倫比亞帕爾米拉，44歲的奧斯卡·瓦斯奎斯·莫拉萊斯的日常。體重約400公斤的他是哥倫比亞“第一胖”，將通過治療在3-4年內(nèi)減掉300公斤。

這份由倫敦帝國理工學院(Imperial College London)科學家牽頭的研究顯示，1975年到2014年間，男性肥胖率增加了兩倍，女性肥胖率也增加了一倍有余。

這份涵蓋186個國家的研究發(fā)現(xiàn)，40年來，全球肥胖人口從1.05億升至6.41億，而體重不足的人口則從3.3億升至4.62億。

同期，全球男性肥胖率從3.2%升至10.8%，女性肥胖率則從6.4%升至14.9%。研究稱，這相當于目前全球有2.66億男性和3.75億女性屬肥胖。

與此同時，體重不足的男性人口比例則從14%降至9%，女性比例從15%降至10%。

世界衛(wèi)生組織(WHO)曾希望到2025年，全球肥胖水平不會較2010年出現(xiàn)上升。但這項研究預(yù)計，達成世衛(wèi)組織這一控制目標的幾率“接近于零”。

研究稱，如果現(xiàn)下這種趨勢持續(xù)下去，那么到2025年，全球男性肥胖率將達到18%，女性肥胖率將超過21%，而同期男性和女性的嚴重肥胖率將分別超過6%和9%。

這份研究的主要作者馬基德·艾扎特(Majid Ezzat)對英國廣播公司(BBC)說：“我們的研究顯示，過去40年，我們已經(jīng)從一個體重不足人口比肥胖人口多出兩倍有余的世界，轉(zhuǎn)變成了肥胖人口居多的世界?！?/p>

艾扎特希望這些成果能讓政府而不是個人擔負起應(yīng)對肥胖的責任。他表示，“除非我們能讓每個人都負擔得起新鮮蔬果等健康食物，并提高不健康加工食品的價格，不然這一情況很難得到改觀”。

調(diào)查還指出，中國的肥胖人口位居世界首位，擁有4320萬肥胖男性和4640萬肥胖女性，分別占全球的16.3%和12.4%。美國則以4170萬肥胖男性和4610萬肥胖女性位列第二。

而在嚴重肥胖的人口中，中國從1975年男性和女性分列第60和第41位升至第二，僅次于美國。在所有高收入發(fā)達國家中，日本國民的體質(zhì)指數(shù)最低。

盡管與上述研究的統(tǒng)計口徑存在差異，但中國國家衛(wèi)計委去年6月發(fā)布的2015年《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告》也承認，中國居民超重肥胖問題凸顯。不論成人還是青少年，中國的超重肥胖增長幅度都高于發(fā)達國家。

報告指出，全國18歲及以上成年男性和女性的平均體重分別為66.2千克和57.3千克，成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%，比2002年分別上升了7.3和4.8個百分點。

按照《中國成人超重和肥胖癥預(yù)防控制指南》的推薦國內(nèi)標準，18歲及以上成年人，體質(zhì)指數(shù)在24和28之間為超重，高于28為肥胖。