清代帝后御用的金提爐、光緒款鍍金壽字茶托、玉柄銅鍍金鞘解食刀……百余件清代皇家傳世金銀器于近日亮相沈陽故宮博物院，展示清代皇室生活的奢華與品位。

本次展覽展出的１２３件金銀器均為清宮傳世品。清代金器制作工藝空前發(fā)展，皇家使用的金器遍及典章、祭祀、冠服、生活、鞍具、陳設(shè)和佛事等。其造型藝術(shù)精美絕倫，紋飾以繁密瑰麗為特征，再加上與各色寶石的點(diǎn)綴搭配，使整件器物更是色彩繽紛、金碧輝煌，體現(xiàn)了宮廷制金所特有的富麗華貴，堪稱金器工藝技術(shù)之集大成。

展覽中，一件清代帝后御用的金提爐格外引人注目。沈陽故宮博物院院長白文煜說，金提爐在清代宮廷中占有特殊的地位，它是清朝帝后御用“金八件”（金提爐二、金香盒二、金唾盂一、金盥盆一、金水瓶二）中的兩件，使用時(shí)陳設(shè)于龐大的御用鹵薄儀仗最前面，是標(biāo)志清代帝后尊貴身份的代表器物，又是皇帝九五之尊的體現(xiàn)與象征。存世實(shí)物中保存較為完整的提爐北京故宮有三對，沈陽故宮有一對。

展出的“清玉柄銅鍍金鞘解食刀”“清銀鍍金壽字火碗”則是滿族飲食習(xí)俗的產(chǎn)物。白文煜說，滿族先世生活于我國東北地區(qū)，為傳統(tǒng)的狩獵民族。受到當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)、氣候條件影響，滿族的食品頗具少數(shù)民族特色，而且影響到整個(gè)北方地區(qū)。由于滿族人經(jīng)常到山野進(jìn)行圍獵，或是按八旗形式外出征戰(zhàn)，要于野外集體進(jìn)食，所以他們都要隨身攜帶解食刀，用以分割食物。

“此外，東北地區(qū)冬季比較漫長，食物在制作過程中容易變涼，故人們居家之時(shí)，喜愛使用火鍋，將肉類、蔬菜甚至食品放入鍋中煮食?！卑孜撵险f，滿族人的這種習(xí)俗極大影響到清宮飲食，因此在宮內(nèi)留下大量解食刀、火鍋、火碗等飲食器具等。（記者 趙洪南）