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先秦穿越課走紅:學(xué)生變身食客、賓客、新郎官

2016年03月23日 15:11 | 來源:北京日報
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“如果穿越到上古時代吃飯,你點一道水煮活魚,因為那時沒有辣椒,真的只能吃到水煮的活魚了?!苯眨=◣煼洞髮W(xué)一門名為《先秦穿越手冊》的選修課,成為學(xué)生追捧的對象,已有近300位同學(xué)報名聽課。


先秦穿越課走紅:學(xué)生變身食客、賓客、新郎官

先秦穿越課走紅:學(xué)生變身食客、賓客、新郎官


“穿越”之中感悟歷史


“80后”女教師潘葦杭開設(shè)的《先秦穿越手冊》課程,把同學(xué)們“帶回”到上古時代,去體驗一回古代食客,去古代當(dāng)回新郎官……


課堂上,潘老師唱起了一段美妙的歌詞——仿佛“穿越”到了先秦時代,當(dāng)起了店小二,并用詩歌吟誦的方式介紹當(dāng)時的菜單。一位同學(xué)點了道水煮活魚之后,怎么也沒想到潘老師卻“烹”出了一道“清湯煮魚”的菜來,逗得同學(xué)們捧腹大笑。潘老師解釋說,在先秦時代是沒有辣椒的,因此你們也就吃不到現(xiàn)在色香味俱全的水煮活魚了。當(dāng)同學(xué)表示要點西紅柿炒雞蛋、胡蘿卜炒豬腰等菜肴時,潘老師“沒有”的回答讓同學(xué)們感到有點不可理解。潘老師說,在先秦時候,即使你“不差錢”,也吃不到這些東西,因為有些蔬菜當(dāng)時還沒有傳到先秦呢,也沒有“炒”這個烹調(diào)技術(shù)。


課堂上,除了會讓同學(xué)們“穿越”到古代當(dāng)回食客,還會讓同學(xué)們當(dāng)回“賓客”、“新郎官”,體驗古代的服飾、建筑、交通、婚禮等方面的知識,以此來喚起同學(xué)們對民族文化的興趣和熱愛。


潘老師這堂課已經(jīng)開設(shè)一年多了,身為文學(xué)院的老師,當(dāng)初因為古漢語中的許多詞語和文學(xué)內(nèi)容很難理解和記憶,她就嘗試著用新穎的教學(xué)方法,效果出乎意料深受同學(xué)們的喜愛。潘老師表示,對于這堂課的期末考試,她不會要求對同學(xué)們進(jìn)行知識點的筆試,而是開放式地讓同學(xué)們寫穿越小說、議論文,來考察同學(xué)們對先秦歷史知識點的掌握。她也真心希望通過這門課程,讓大家更加了解并熱愛民族傳統(tǒng)文化,讓那些喜歡文學(xué)創(chuàng)作的同學(xué)們盡量少鬧文史方面的笑話。


提升課堂教學(xué)吸引力


想來,這門課程如果以《上古時代服飾研究》、《古建筑基礎(chǔ)知識入門》命名,以傳統(tǒng)方式授課,恐怕選修者會大為減少。可見,“80”后女教師潘葦杭的課程設(shè)置及授課方式,還是抓住了年輕人的心理。它滿足了同學(xué)們對課堂教學(xué)趣味性、互動性和可參與性的訴求,這種寓教于樂的方式不僅讓同學(xué)們學(xué)到了知識,也讓他們實現(xiàn)了快樂式參與。說到底,激發(fā)課堂活力,提升同學(xué)們的參與熱情,需要大學(xué)教師將主要精力放在教書育人上,多花一些心思,多下一些力氣。


伴隨著高等教育從精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)型,許多大學(xué)課堂都是大班教學(xué);而在“重科研輕教學(xué)”的考評機(jī)制的裹挾下,一些大學(xué)教師將大量精力放在接項目、做課題、發(fā)論文上,在課堂教學(xué)上卻沒有投入足夠的精力。這種對課堂教學(xué)缺乏敬意和誠意的做法,不可避免要遭遇同學(xué)們“用腳投票”。


在信息化浪潮的沖擊下,傳統(tǒng)的教學(xué)模式面臨著猛烈的沖擊。課堂教學(xué)的品質(zhì),在很大程度上影響高等教育的質(zhì)量。在一個倡導(dǎo)轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新的時代里,大學(xué)的課堂教學(xué)如果依然自娛自樂、孤芳自賞,難免會陷入無人喝彩的邊緣化境地。大學(xué)教師只有不斷改革創(chuàng)新,始終與時俱進(jìn),才能真正 “實現(xiàn)價值、起到作用、受到尊重”,贏得同學(xué)們的喜愛和認(rèn)同。


教育家馬卡連柯曾說,“培養(yǎng)人,就是培養(yǎng)他對未來的希望”。讓課堂教學(xué)更具活力與生機(jī),既需要高等教育管理機(jī)制的革新,也離不開大學(xué)教師的“自我救贖”。面對學(xué)生“用腳投票”,教育管理者和教師只有轉(zhuǎn)變價值排序,將更多的資源、更多的精力投入到課堂教學(xué),提升課堂教學(xué)的吸引力和競爭力,才能撥亮高等教育這盞希望之燈,豐盈大學(xué)生的精神家園。


編輯:邢賀揚(yáng)

關(guān)鍵詞:先秦穿越課 先秦穿越手冊 選修課 食客 賓客 新郎官

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