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瑞典科學(xué)家:大量飲用牛奶會(huì)增加發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn)

2016年02月27日 14:07 | 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)
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【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)俄羅斯“健康生活網(wǎng)”2月25日消息,科學(xué)家稱,大量喝牛奶會(huì)使骨骼變脆弱,增加人體骨折的風(fēng)險(xiǎn)。

人們一貫認(rèn)為,牛奶含鈣,而鈣有益于骨骼發(fā)育,因而飲用牛奶對(duì)人體有益。然而瑞典烏普薩拉大學(xué)的科學(xué)家們反駁了這一觀點(diǎn)??茖W(xué)家們進(jìn)行了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),即對(duì)生活在1987-1997年間的不同年齡段的61400名女性和45300名男性的飲食和健康狀況進(jìn)行對(duì)比研究,這些實(shí)驗(yàn)參與者每天都食用不同量的奶制品、酸牛奶和酸奶油。

研究結(jié)果表明,那些每天喝3杯或者3杯牛奶以上的人更容易發(fā)生骨折,這些人發(fā)生股骨骨折的風(fēng)險(xiǎn)增加50%,而食用發(fā)酵過(guò)的奶制品的人發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大降低。

科學(xué)家推測(cè)稱,此類現(xiàn)象可能是乳糖造成的,人體內(nèi)乳糖含量過(guò)高會(huì)加快機(jī)體老化,導(dǎo)致發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn)增高。(實(shí)習(xí)編譯:王瑩 審稿:朱佩) 


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:大量飲用牛奶 會(huì)增加發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn)

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