據(jù)了解，口臭又稱“口氣”，是指從口腔或其他充滿空氣的空腔中如鼻、鼻竇、咽等所散發(fā)出的難聞氣味。據(jù)李剛教授介紹，一般口臭可以分為生理性和病理性口臭，生理性口臭多是短暫性的口臭，如吃了生洋蔥、大蔥、韭菜等刺激食物或某些藥物，這種情況完全可以用薄荷糖、口香糖或漱口水進行遮掩，或盡量避免吃這類食物或藥物以保持口氣清新。

　　“80%~90%的口臭是由口腔疾病所致，主要是由于口腔內(nèi)的厭氧菌通過腐敗消化口腔內(nèi)的滯留物質(zhì)產(chǎn)生揮發(fā)性硫化物導(dǎo)致的。”李剛教授說：“口腔不潔、菌斑、牙石、牙垢的堆積都會造成口腔菌群失衡，當(dāng)有害菌大于有益菌時，會帶來持續(xù)的口氣甚至加重口臭。”

　　“還有一些患有慢性牙齦炎和牙周炎的患者，由于牙齦腫脹、出血、牙周袋溢膿、口腔衛(wèi)生狀況很差，牙齒上堆積的菌斑、牙石和牙垢在細菌及微生物的作用下，腐化發(fā)酵，因而產(chǎn)生難聞的氣味。此外，口腔中有未治療的齲齒、殘根、殘冠、不良修復(fù)體、不正常解剖結(jié)構(gòu)、口腔黏膜病、牙齦炎以及牙周炎等都會引起口臭，其中齲齒和牙周病又是最常見的疾病。”

　　口氣清新 牙膏進入益生菌時代

　　近日，有學(xué)者發(fā)現(xiàn)食竇魏斯氏菌和唾液鏈球菌對產(chǎn)揮發(fā)性硫化合物的菌群有抑制作用， 推測益生菌對口臭的治療也有一定的效果。很多人會不解，益生菌真的有這么神奇嗎？除了“促進腸道消化”功能，還能祛除口腔異味嗎？

　　“益生菌可以和口腔內(nèi)的異味菌發(fā)生綜合反應(yīng)，除去口腔異味菌，保持口腔菌群平衡，持久健康清新口氣。”據(jù)李剛教授介紹，近年來越來越多的研究發(fā)現(xiàn)，益生菌在口腔健康的維護、口腔疾病的預(yù)防和治療方面都有著積極的作用。口腔益生菌能夠抑制致齲菌，尤其可減少唾液變形鏈球菌的數(shù)量，降低齲病的發(fā)生率；而在牙周病的防治方面，很多實驗均發(fā)現(xiàn)益生菌中的乳桿菌有抑制牙周病原微生物、厭氧菌等生長的作用，例如對牙齦卟啉單胞菌、中間普氏菌、伴放線放線桿菌的抑制作用。

　　“因此，富含益生菌的牙膏、不僅能中和口腔中的致病毒素，對齲病、牙周病等的防治發(fā)揮積極的作用，還能改善口腔微生態(tài)平衡，從而祛除口腔異味菌，清新口氣。”李剛教授說。

　　保持清新口氣還可正確使用漱口液

　　除了常刷牙，對于年輕人的口腔清潔保健方面，李剛教授建議還應(yīng)注意正確選擇和使用漱口液。“清水漱口可清除口腔內(nèi)的食物殘渣，但其清除力量微弱，不足以去除牙菌斑。目前市售的一些漱口液添加了某些功能活性成分，有一定的維護口腔健康的作用。如含氟漱口液是一種局部用氟預(yù)防齲病的方法，適合在低氟區(qū)、適氟區(qū)的學(xué)校和家庭中使用。”

　　而對于兒童，李剛教授認(rèn)為，兒童口腔的最大變化是換牙，因此出于換牙時期的兒童應(yīng)注意鼓勵多吃纖維性食物增強咀嚼功能，并注意保持口腔清潔。而對于老人的口腔健康保護，李剛建議要注意積極防治牙根面齲，及時治療齲病，及時鑲牙。

　　“老年人攝取的食物量減少，同時由于體力活動減少等原因，可能使食欲減退，此外由于消化吸收功能減弱，容易發(fā)生營養(yǎng)素攝入不均衡，造成營養(yǎng)不良。因此老年人在日常生活中還應(yīng)多注意保護牙齒和口腔健康，攝取豐富的食物以保持身體健康。”李剛教授說。