日前，當涂縣政協(xié)副主席王建平率科教文衛(wèi)體委員會部分委員，就大青山農家樂經(jīng)營情況進行專題調研。調研組一行察看了桃花塢、金萬山等四家客棧，并召開了座談會，認真聽取了旅游區(qū)管委會的情況介紹，并就如何發(fā)展好大青山農家樂，提出了意見和建議。

　　王建平指出，大青山農家樂并非獨立產(chǎn)業(yè)，必須依托整個大青山旅游的發(fā)展，只有大青山旅游發(fā)展好了，農家樂才能發(fā)展好；當然，農家樂發(fā)展起來反過來也會促進整個大青山旅游的樂趣，吸引客流。

　　針對大青山旅游區(qū)農家樂現(xiàn)狀、問題，政協(xié)調研組提出四點建議:

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　　農家樂的發(fā)展是大青山旅游開發(fā)的重要組成部分，它在聚集人氣的同時，也致富了當?shù)剞r民。它把“第一詩山”的“雅”和吃喝住游購的“俗”有機地結合在一起，形成了雅俗共賞的良好格局。因此，我們要深刻認識發(fā)展大青山農家樂的意義，盡快形成縣委縣政府高度重視、部門大力支持、農民積極參與的良好氛圍，推動農家樂建設上新臺階，進而帶動整個大青山旅游持續(xù)升溫。

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　　目前，旅游區(qū)管委會已經(jīng)針對一些重點農家樂的提檔升級出臺了資金扶持政策，縣人社局也給一些符合條件的農家樂提供了無息小額擔保貸款。在此基礎上，還要進一步完善相關扶持政策，建立縣直單位包保制度，財政、環(huán)保、文旅、土地、消防等職能部門要主動搞好服務。在調動本地農民參與農家樂建設的同時，還要鼓勵社會資金以租賃、承包、聯(lián)營、股份制合作等多種形式參與農家樂規(guī)?；ㄔO和經(jīng)營。

　　（三）建設規(guī)范要到位

　　從現(xiàn)有農家樂建設情況看，無論是硬件建設還是軟件建設都不盡如人意。下一步要側重從以下幾個方面來加以完善：一是外部形象打造。主要是建設具有農家特色的門樓、木質涼亭、導覽圖、外部標識標牌、形象宣傳欄，房前屋后的綠化美化，外部環(huán)境整治，形成具有一定風格特色的農家庭院；二是內部裝潢升級。根據(jù)相關要求，建好吧臺、儲藏室、土特產(chǎn)銷售柜架等，設置營業(yè)證照、榮譽類證件、菜單、救援報警電話等公開展示欄，做好衛(wèi)生間、廚房標準化改造，做好客房內裝潢布置等。添置電視、電腦、空調、救護、消防器材、應急照明等必要的設施。三是軟件服務提升。通過典型引路、教育培訓等方式，不斷提升服務水平。

　　（四）行業(yè)管理到位

　　針對一些農家樂無序競爭的現(xiàn)象，要進一步加大管理的力度。旅游區(qū)管委會要在相關部門是支持下，建立檢查、考核、投訴受理等機制。要引導農家樂規(guī)范自律，成立農家樂協(xié)會，協(xié)會要發(fā)揮好統(tǒng)籌協(xié)調的作用，可定期開展人員培訓、美食大賽、評比表彰等活動。