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糧食局:中國(guó)每年餐桌食物浪費(fèi)等于2億人1年口糧

2014年10月14日 11:00 | 來源:新京報(bào)網(wǎng)
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  新華社北京10月14日專電 國(guó)家糧食局副局長(zhǎng)吳子丹日前透露,我國(guó)在糧食生產(chǎn)、流通、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)存在大量浪費(fèi)現(xiàn)象,每年僅在糧食儲(chǔ)存、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)造成的損失浪費(fèi)就高達(dá)700億斤。消費(fèi)環(huán)節(jié)的損失浪費(fèi)更是觸目驚心,據(jù)有關(guān)專家估算,我國(guó)每年在餐桌上浪費(fèi)的食物約合2000億元,相當(dāng)于2億多人一年的口糧。

  吳子丹在此間舉辦的“2014年全國(guó)商貿(mào)流通業(yè)愛糧節(jié)糧宣傳周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式上說,減少糧食損失浪費(fèi),確保國(guó)家糧食安全,是各級(jí)糧食部門應(yīng)負(fù)的使命和不可推卸的責(zé)任。近年來,為減少糧食產(chǎn)后損失浪費(fèi),國(guó)家糧食局以推動(dòng)實(shí)施“糧安工程”為契機(jī),糧食行業(yè)、糧食職工帶頭愛惜糧食,節(jié)約糧食,糧食產(chǎn)后減損取得初步成效。糧油倉(cāng)儲(chǔ)、物流和加工技術(shù)、設(shè)備和理念較幾年前有了明顯進(jìn)步,因儲(chǔ)存不當(dāng)、無(wú)效物流和粗放加工等原因造成的損失浪費(fèi)有了明顯減少。此外,國(guó)家糧食局利用糧食科技宣傳周、放心糧油宣傳日、世界糧食日和全國(guó)愛糧節(jié)糧宣傳周等平臺(tái),組織開展各種形式的宣傳教育活動(dòng)。

  據(jù)悉,作為今年世界糧食日期間的全國(guó)愛糧節(jié)糧宣傳周主題活動(dòng)之一,國(guó)家糧食局聯(lián)合中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)13日在京啟動(dòng)“全國(guó)商貿(mào)流通業(yè)愛糧節(jié)糧宣傳周”活動(dòng)。10月13日到10月19日,沃爾瑪、家樂福、物美、京客隆等6家大型零售企業(yè),將在全國(guó)上千個(gè)門店,通過廣播宣傳、張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳手冊(cè),播放愛糧節(jié)糧宣傳片等形式,倡導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成惜糧如金、節(jié)糧成習(xí)的良好風(fēng)尚。

編輯:牟宗娜

關(guān)鍵詞:餐桌浪費(fèi) 世界糧食日 糧食安全

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