國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“武夷巖茶制作工藝”傳承人黃圣亮，在傳承家族百年制茶技藝的同時(shí)，運(yùn)用現(xiàn)代文化傳播理念創(chuàng)立大紅袍茶博物館，立志將千年武夷巖茶文化廣泛傳播。

　　“我們兄弟的這一生是帶著使命來(lái)的，必須要為茶做點(diǎn)事情。”出生于上世紀(jì)70年代的黃家長(zhǎng)子黃圣輝文質(zhì)彬彬，對(duì)茶有著極深的感悟。

　　黃圣輝兄弟三人生在武夷山，成長(zhǎng)于巖茶世家。1982年，他們的父親黃賢義種植了幾畝茶地，還把祖上的茶廠老字號(hào)重新亮了出來(lái)。“那時(shí)我還小，看到父母辛苦做茶，我就暗下決心，長(zhǎng)大了一定要繼承祖上的制茶傳統(tǒng)，在巖茶生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)上搞出一點(diǎn)名堂。”黃圣輝說(shuō)。

　　在全家人的努力下，黃家的茶葉生意日漸紅火。2000年前后，黃圣輝兄弟正式接手家族生意。茶葉產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模由1982年的300斤，發(fā)展到如今茶山千余畝、年產(chǎn)4萬(wàn)斤，茶葉行銷(xiāo)東南亞、韓國(guó)及歐洲等地。

　　“現(xiàn)在武夷山有大小茶農(nóng)、茶商上萬(wàn)家，機(jī)器做茶越來(lái)越普遍，傳統(tǒng)的手工大紅袍制茶技藝已經(jīng)不多見(jiàn)了。”黃圣亮思考，如果祖先留下的傳統(tǒng)技藝在我們這一代手中消失，武夷巖茶還能走多遠(yuǎn).

　　為了繼承、弘揚(yáng)武夷巖茶傳統(tǒng)文化，兄弟三人整天纏住父親，聽(tīng)他口述制茶技藝，不斷整理、記錄、學(xué)習(xí)。

　　2006年，二弟黃圣亮憑借“武夷巖茶大紅袍傳統(tǒng)制作工藝”，成為首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。三兄弟從此分工協(xié)作，老大黃圣輝執(zhí)掌經(jīng)營(yíng)、老二黃圣亮專(zhuān)攻技術(shù)，老三黃圣強(qiáng)管理財(cái)務(wù)。

　　“近些年，市場(chǎng)的誘惑讓不少茶商逐漸淡忘了巖茶的根本，單純炒作概念、追求檔次。”黃圣輝說(shuō)，“曾經(jīng)有位客商問(wèn)我，‘你玩茶幾年時(shí)間了.’被我正色告誡，茶自有生命，沒(méi)有人可以說(shuō)‘玩’茶。”

　　為了讓人們更深刻地了解巖茶和茶文化，黃氏兄弟開(kāi)始考慮引入現(xiàn)代傳播理念。2007年，他們建立了面積達(dá)3000多平方米的“瑞泉(大紅袍)茶博物館”。

　　做青、炒青、揉捻、烘焙……博物館的一樓，不僅有一整套傳統(tǒng)制茶器具和工藝流程展示，參觀者還可親自上手，體驗(yàn)一回傳統(tǒng)制茶工藝的樂(lè)趣。

　　“傳統(tǒng)文化精華只有結(jié)合現(xiàn)代傳播手段，才能讓大紅袍迸發(fā)更旺盛的生命力。”在立足傳承的基礎(chǔ)上，黃氏兄弟還在茶博物館建造了一座獨(dú)特的“茶窖”。茶窖的營(yíng)造依據(jù)傳統(tǒng)，茶窖的經(jīng)營(yíng)管理則融入了時(shí)髦的“大數(shù)據(jù)”理念。

　　“武夷巖茶文化已有上千年歷史，利用傳統(tǒng)文化精髓嫁接現(xiàn)代傳播手段，我們要將武夷山的茶文化推向全世界。”對(duì)未來(lái)，黃圣亮滿是期待。