民建太倉(cāng)市委建議從源頭上確保食品安全

　　問題

　　民以食為天，食以安為。先面對(duì)復(fù)雜的食品安全環(huán)境，我市還存在分散經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、從業(yè)人員年齡偏大文化素質(zhì)不高、標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械化水平低、安全意識(shí)不強(qiáng)、市場(chǎng)準(zhǔn)入體系不完善、法律法規(guī)滯后違法成本低等問題，對(duì)照國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法、面對(duì)“四個(gè)十萬(wàn)畝、四大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”的監(jiān)管任務(wù)、面對(duì)逐漸增長(zhǎng)的外來(lái)產(chǎn)品監(jiān)管任務(wù)來(lái)看、面對(duì)人民群眾日益增長(zhǎng)的食品安全需求來(lái)看，從源頭上做好食品安全

　　工作還有待不斷提高和加強(qiáng)。

　　建議

　　一、 重視產(chǎn)地環(huán)境和食品安全的關(guān)系。建議對(duì)全市土壤和灌溉水源進(jìn)行普查檢測(cè)。對(duì)檢測(cè)出不符合種植要求的土壤要加以修復(fù)或種植綠化。加大基本農(nóng)田保護(hù)力度，在一定范圍內(nèi)不得開辦有污染的企業(yè)。

　　二、 推進(jìn)適度規(guī)?；?jīng)營(yíng)。規(guī)模化要同城鎮(zhèn)化、工業(yè)化相關(guān)，不斷發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)大戶、農(nóng)民合作社、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型主體，同時(shí)給予一定的政策扶持，如免費(fèi)培訓(xùn)、資金引導(dǎo)等方式。

　　三、 加強(qiáng)科學(xué)用藥的指導(dǎo)。擴(kuò)大農(nóng)藥集中配送的范圍，不僅僅是大田用藥，還要包括林果、蔬菜用藥和畜禽用藥。針對(duì)不同季節(jié)、不同蟲害、蟲害嚴(yán)重程度等因素，科學(xué)合理地指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范用藥、安全用藥。

　　四、 加快新型職業(yè)農(nóng)民培育。通過(guò)技能培訓(xùn)、政策扶持，提高他們的收入，鼓勵(lì)農(nóng)民成為一種職業(yè)，而不是一種身份。

　　五、 規(guī)范外來(lái)供應(yīng)食品的監(jiān)測(cè)。主要是大型超市和農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。除了要不斷完善索證索票制度外，大型超市應(yīng)承擔(dān)起為消費(fèi)者把好食品來(lái)源安全、杜絕假冒偽劣過(guò)期不安全食品進(jìn)入市場(chǎng)的關(guān)，要探索建立起相應(yīng)的監(jiān)督體系，加強(qiáng)對(duì)外來(lái)進(jìn)入我市的產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地抽查和檢測(cè)，切實(shí)替消費(fèi)者把好進(jìn)貨關(guān)。

　　六、 嚴(yán)格執(zhí)法提高食品安全監(jiān)管力度。加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，是政府義不容辭的責(zé)任。要根據(jù)中央對(duì)食品藥品監(jiān)管職能部門調(diào)整的要求，盡快調(diào)整建立我市統(tǒng)一的食品藥品監(jiān)管職能部門。建立完善從田間到餐桌、從源頭到生產(chǎn)加工、流通等環(huán)節(jié)的長(zhǎng)效管理機(jī)制，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈要有嚴(yán)格的安全生產(chǎn)規(guī)范。對(duì)危害公眾健康的不法行為，加大打擊和查處力度，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制。建立定期發(fā)布食品安全檢測(cè)相關(guān)信息制度，讓群眾有知情權(quán)、參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)。